Entenda tudo sobre Whey Protein Isolado

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Durante o processo de transformação do leite em queijo, a proteína é extraída e transformada na suplementação proteica mais conhecida e consumida por atletas amadores e profissionais: o Whey Protein. Acontece que a proteína representa valor muito baixo no resultado final, apenas 0,7 a 1,2%, enquanto 93 a 95% do que foi retirado é a presença da água.

Whey Protein Isolado

Imagem de um pote de Whey Protein Isolado Probiótica

É quando acontece o processo de microfiltração e ultrafiltração, resultando em uma maior concentração proteica. Tal procedimento leva ao desenvolvimento de três tipos de Whey, sendo que um deles é o mais famoso e recomendado, o Whey Protein Isolado ou “Isolate” (como é conhecido mundialmente).

Mas afinal de contas, o que esse produto tem de tão especial?

Whey Protein Isolado é bom?

Resumidamente, a concentração de proteínas é bem maior se comparada com as demais, já que passa por um processo de filtragem ainda mais intenso por troca iônica, levando (em algumas marcas) ao resultado de 95% de proteínas e zero (ou muito pouco) de carboidratos, gorduras, e lactose. Além da alta concentração proteica, a absorção da substância também é mais rápida que todas as outras.

whey isolado

Sendo assim, o suplemento é bastante utilizado por quem busca emagrecimento e definição, já que o whey protein isolado não engorda. O produto é ainda indicado para pacientes que possuem intolerância à lactose, deficiências no trato gastrointestinal, ou precisam reduzir peso bruscamente para cirurgia bariátrica.

Assim como outros suplementos, o Whey isolado é considerado hiperproteico por ter como base principal as proteínas de alto valor biológico, tais como caseína, albumina, proteína da soja, proteína do trigo, proteína do soro do leite.

Como tomar

O indicado é utilizar o Whey Protein Isolado apenas com água, não é recomendado misturá-lo a outras proteínas, afim de garantir o máximo de pureza. Diferente dos outros tipos de suplementos, o Isolado não foi desenvolvido para utilização como complementos de refeição ou ao acordar, sendo assim, a melhor forma de aproveitar os benefícios do produto é consumi-lo no pós-treino, garantindo uma disponibilização acelerada dos aminoácidos na corrente sanguínea.

Um scoop com 200 ml de água corresponde a uma porção do suplemento.

As melhores marcas

Whey Protein Isolado Optimum: A Optimum é uma marca conhecida por produzir a melhor suplementação proteica isolada do mundo, sendo uma das mais usadas por atletas e fisioculturistas. Isso acontece porque a fórmula do 100% Whey Protein é exclusiva, contendo um mix de whey isolado, concentrado, e peptídios, oferecendo grandes quantidades proteicas por cada dose. O preço deste suplemento é, em média, R$185 para a embalagem de 909 gramas.

Whey Protein Isolado Probiótica: Sendo considerada uma das melhores marcas nacionais, a Probiótica oferece o Whey Iso Pro, que possui 55 gramas de proteína por porção, zero carboidratos, 15 gramas de BCAA, e absorção rápida. O valor investido é cerca de R$190,00 para a embalagem de 900 gramas.

Whey Protein Universal Isolado: Com absorção entre 90 a 98%, a Ultra Iso Whey contém alto valor proteico (21 gramas), zero carboidrato e gordura, e boa quantidade de BCAA, custando R$210,00 a embalagem com 907 gramas.

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Whey Isolado ou Concentrado?

O isolate promete uma quantidade e uma absorção mais rápida de proteínas, enquanto o whey concentrado é mais lento. Porém, mais importante que fornecer os nutrientes acelerados, é consumir as quantidades ideais de cada substância para o seu tipo de treino.

O Whey Isolado possui certas vantagens em relação ao concentrado, mas o alto valor cobrado pelo primeiro é um critério que pode ser levado em conta na hora da decisão de qual suplemento comprar e qual ingerir.

O importante, portanto, é colocar na balança o quanto você está disposto a pagar em relação aos benefícios que realmente precisa para o seu corpo e seu treino. Para escolher um bom Whey Protein é necessário, primeiramente, entender como ele funciona no organismo e qual é a sua real necessidade e o seu objetivo.

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3 comentários

  1. Katia

    Fiz redução de estomago perdi 65kls tomando wey protem isolada..e fiquei muito bem com relação a excesso de peles.ñ ficarao caidas e sim bem firmes…adorei o resultado da wey..por isso malho e tomo wey protem isolate logo apos de td treino..

  2. adorei as informações, gostaria de saber mais sobre os beneficios dos isolados

    Adorei , ótimas informações ..

  3. Valdemar Soares da Costa Filho

    Sou corredor fundista, estou próxímo de dua competição importante. Como tive que fazer um reforço muscular para mesma
    estou precisando do Whey Protein Isolado que a nutricionista passou para mim.

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